Tapi
tunggu dulu! Lupakan soal nama Bubur Pedas tersebut karena yang akan
anda temui adalah Bubur yang dibuat dari beraneka macam sayur
tradisional, dimulai dari Pakis yang diambil daun dan pucuknya, daun
lengkuas, daun kencur, dan daun-daun rempah lainnya.Bumbu
utamanya adalah beras yang disangrai dan ditumbuk halus dicampur dengan
kelapa parut yang ikut disangrai dan digiling halus, ditambah serbuk
lada ketumbar dan macam macam bumbu yang lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar